Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saida
Летом, в выходные и праздничные дни, наша семья, обычно отправляется на пикник....
Ингредиенты
- • филе куриного бедра-1,5 кг
- • лук репчатый -2 шт
- • молодой кабачок (небольшой)-1 шт
- • мелкие красные помидоры 7-8 шт
- • соль
- • аджика кавказская - 1 ст.л
- • приправа (Хмели-сунели или по вкусу)
- • оливковое масло-2-3 ст. л
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Лимонный сок-3 ст.л., можно заменить натуральным гранатовым соком
2
Кинза свежая -1 пучок
3
Сухое белое вино 1\3 стакана или минеральная вода
4
Для гарнира:
5
Помидоры черри желтые и мелкие красные
6
Редис
7
Свежий огурец
8
Листья салата
9
Зелень укропа
10
Рецепт шашлыка из курицы:
11
Порезать куриное филе небольшими кусочками, лук кольцами.
12
Кабачок хорошо вымыть, порезать кольцами.
13
Добавить помидоры (основание плодоножки вырезать).
14
Добавить мелко нарезанную зелень кинзы, соль, приправу, аджику, лимонный сок и масло.
15
Перемешать и оставить мариноваться на пару часов.
16
Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя, кусочки курицы и овощи.
17
Жарим на мангале или кладем на решетку, под решетку подставляем противень, застеленный фольгой и жарим в духовке, при температуре 220-230 градусов, периодически переворачивая и сбрызгивая сухим вином, до готовности куриного мяса.
18
Подать к шашлыку свежие овощи.
19
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
