Свинина запеченая в горчице

Свинину помыть, обсушить.

Нашпиговать чесноком, перцем.

Затем натереть  смесью трав с солью

Настал черед горчицы - мажем её на кусок со всех сторон, не жалея, всю баночку используем.

Отправляем в пакет для запекания и в духовку, разогретую до 200 градусов на 2 с половиной - 3 часа.

Я время запекания рассчитываю так - 1кг мяса на 1 час.

Достаем из духовки, убираем подальше от домашних, чтобы остыло наше мясо.

Мяско вкусно и горячем виде.

Нарезаем и успеваем себе кусочек забрать.

8108Марина Стенькина1811