
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром.
Ингредиенты
- тертого сыра 100 грамм
- картофеля 700-800 г.
- пучок зелени
- луковица
- Для теста
- яйца 2
- мука
- соль
- кефира стакан
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку.
2
Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем.
3
Начинка готова.
4
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира.
5
Добавьте соль по вкусу.
6
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
7
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
8
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.



4.921168
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями