Песочное тесто "Каракум"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Рассыпчатое песочное тесто подойдет для печенья, заготовок под выпечку и запекания....
Ингредиенты
- Мука пшеничная в/с 3.1ст (340 гр)
- Сметана 15% 2ст.л. (40 гр)
- Майонез Провансаль 67% 3ст.л. (60 гр)
- Маргарин сливочный 65%( 150 гр)
- Сода пищевая 0.5ч.л. (6 гр)
- Лимонный сок или уксус для гашения соды
- Чем жирнее маргарин, тем пышнее выпечка
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Высыпьте муку в емкость для замеса теста.
2
Сверху на муку натрите маргарин на крупной терке.
3
Перетрите маргарин с мукой в масляную крошку.
4
Добавьте сметану, майонез, гашеную соду.
5
Вымесите тесто, оно должно получиться мягким и хорошо отлипать от рук.
6
Поместите тесто на холод как минимум на 30мин., а лучше на 12ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
