Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "прага"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Макодзеб
ТОРТ "ПРАГА"
Ингредиенты
- мука высшего сорта – 1-1,5 стакана
- яйца куриные – 2 шт
- сахар-песок – полстакана
- сметана – 100 мл
- сгущенка – полбанки
- какао
- порошок – 3-4 ст.л
- сода пищевая – 0,5 ч.л
- масло сливочное – 0,5 пачки
- сгущенное молоко – 0,5 банки
- какао – 2 ст.л
- яичные желтки – 2 шт
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Шоколадная глазурь.
2
Крем со сгущенкой («пражский») для торта:
3
В глубокой миске смешиваем сахар вместе с яйцами и взбиваем смесь до тех пор, пока она не увеличится в объеме примерно в два раза.
4
Затем добавляем сметану, взбиваем.
5
Выливаем сгущенку и еще раз все взбиваем миксером или блендером.
6
В другой посуде муку соединяем с какао и содой, перемешиваем и высыпаем во взбитую смесь, вымешиваем.
7
Тесто по этому конкретному рецепту торта «Прага» должно получиться жидковатым; делим его на три части.
8
Наливаем отдельно каждую часть в смазанную маслом форму или сковороду и выпекаем в разогретой духовке поочередно три коржа, до готовности.
9
Для приготовления крема для торта во взбитое предварительно масло вливаем сгущенку, желтки, насыпаем какао.
10
Взбиваем крем до образования однородной эластичной массы.
11
Накладываем толстый равномерный слой крема на каждый бисквитный корж, кроме верхнего, и соединяем их вместе.
12
Заливаем верх и бока бисквита теплой глазурью, сверху украшаем по желанию.
13
Ставим торт в холодильник для пропитки и застывания глазури.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
