Печенка с характером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
...
Ингредиенты
- Ингредиенты .печень говяжья
- г.сливочное масло 700
- г.луковица средняя 100
- шт.яблоко сладкое 1
- шт.лимон-3 дольки 1
- соль
- перец и корица по вкусу .плавленый сырок 90 г-100 г
- шт.майонез-2 ст. л 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень тщательно вымыть, обсушить полотенцем.
2
С поверхности печени срезать пленку, убрать все жилочки, вены.
3
Затем нарезать брусочками.
4
Лук режим полукольцами.
5
На растопленном сливочном масле жарим дольки лимона,пока не начнет отходить шкурка лимона от мякоти.
6
Можно размять вилкой,а шкурку просто выбросить.
7
Тута же выкладываем лук и жарим до золотистой корочки.
8
Лук вынимаем.и в этой же сковородке обжариваем слегка печень(при необходимости добавляем сливочное масло).
9
Подсаливаем и перчим.
10
Снимаем со сковороды.
11
Яблоко режим кольцом и вырезаем серединку.
12
На фольгу выкладываем яблоко,посыпаем корицей.
13
Сверху выкладываем жареный лук.
14
На лук выкладываем печень.
15
Слегка перчим и подсаливаем.
16
На печенку выкладываем тертый и размешанный с майонезом плавленый сырок.
17
Накрываем яблочком.
18
Закрываем плотно фольгой и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 10-15 минут.
19
Открываем края фольги и ставим в духовку еще на 10 минут.
20
Печенка готова.
21
Освобождаем ее от фольги,аккуратно беря под самый низ лопаткой, и выкладываем на тарелку.
22
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!