Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусулега
[youtube]youtube.com/watch?v=nOOLxCIfDqk[/youtube] Очень и простая запеканка с...
Ингредиенты
- Картофель в мундирах 1 кг
- Шампиньоны 700 г
- Сыр 300 г
- Сливки 20% 200 мл
- Яйцо 2 шт
- Лук репчатый большой 1 шт
- растительное масло 4 ст. л
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Перец белый молотый по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Ингредиенты.
2
Картофель отварить в кожуре, до полуготовности, остудитьочистить.
3
Нарезать шампиньоны.
4
Раздавить чеснок.
5
Нарезать лук.
6
Натереть сыр.
7
Налить растительное масло на сковороду, обжарить чеснокнесколько секунд для аромата и убрать его.
8
Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, жарить частопомешивая до готовности.
9
Посолить и поперчить по вкусу.
10
Взбить яйца, соль и перец молотый по вкусу, вилкой.
11
Добавитьсливки перемешать, натертый сыр и еще раз перемешать.
12
Нарезать очищенный картофель кружочками, выложить вжаропрочную форму.
13
Выложить слой грибов, покрыть сырной заливкой.
14
Если выхотите, чтобы сыр тянулся, то накройте форму фольгой, если хотите золотистуюкорочку то ставьте запеканку в духовку без фольги.
15
Выпекать в заранее разогретой духовке около 30-40 минут.
16
Подаем запеканку горячей с овощным салатом.
17
Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
