Шоколадное гато с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
В кастрюльке растопить сливочное масло. Добавить рубленый шоколад и перемешать до...
Ингредиенты
- сливочного масла 125 г
- темного шоколада 70% 100 г
- вишневого варенья (преимущественно ягодки) 300 г
- сахарной пудры 100 г
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
2 больших яйца, слегка взбить
2
150 г пшеничной муки
3
1 чайная ложка разрыхлителя
4
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
5
Для глазури:
6
50 г молочного шоколада
7
50 г темного шоколада
8
40 г сливочного масла
9
Просеять муку и разрыхлитель и отложить в сторону.
10
В кастрюльке растопить сливочное масло.
11
Добавить рубленый шоколад и перемешать до растворения шоколада и получения гладкой массы.
12
Добавить варенье (если жидкости много, слить, оставив ягодки), сахар, соль, яйца.
13
Перемешать вилкой, не долго и не слишком тщательно.
14
Добавить мучную смесь.
15
Быстро соединить вилкой (как для маффинов).
16
Смазать форму 10 х 20 см, посыпать мукой.
17
Выложить тесто и выпекать при 180 ° С в течение примерно 40 минут.
18
Шоколадная глазурь
19
Растопить масло в маленькой кастрюле.
20
Добавить шоколад и размешать до растворения.
21
После небольшого охлаждения и застывания, залить глазурью верх пирожного.
22
Украсить по желанию (обычно. украшают гато очень лаконично).
23
Источник: http://www.cuisinetcigares.com/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!