Сладкий пирог с мягким сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- слоеного теста 450 г
- яйцо 1
- оливкового масла 80 мл
- 500 г мягкого сыра (домашнего или амари)
- яйца 3
- сахара 3 ст. л.
- молотой корицы 1 ст. л.
- изюм по желанию
- Для сиропа:
- воды 150 мл
- сок 1 лимона
- сахара 150 г
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
Для начинки в большую чашку выпустите яйца, добавьте сахар и корицу, взбейте смесь венчиком или миксером в однородную пышную массу белого цвета.
2
Добавьте сыр, перемешайте.
3
По желанию можно добавить изюм.
4
Тесто разделите на 2 неравные части.
5
На доске, посыпанной мукой, раскатайте часть теста в пласт размером больше, чем противень.
6
Противень смажьте маслом, уложите на него пласт теста так, чтобы края пласта свисали с бортиков противня.
7
Тесто смажьте небольшим количеством оливкового масла.
8
На пласт выложите начинку, края пласта заверните.
9
Оставшееся тесто раскатайте в пласт чуть меньше размера противня, смажьте с обеих сторон оливковым маслом, накройте им начинку, края пластов плотно прижмите друг к другу.
10
Сбрызните пирог водой и выпекайте 30 минут при 200 градусов.
11
Для сиропа сахар растворите в кипящей воде, добавьте лимонный сок, варите 5 минут.
12
Готовый пирог выньте из духовки, смажьте приготовленным сиропом и разрежьте на порционные куски.
13
Пирог можно подавать и горячим, и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!