
Картофельная запеканка с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Картофельная запеканка очень простое и вкусное блюдо. Готовится из недорогих продуктов...
Ингредиенты
- Картофель - 6 шт. (крупные)
- Морковь - 4 шт. (крупные)
- Лук - 2 шт.
- Рыба (любая морская: путассу, треска, минтай) 500 грамм
- Сыр
- Сметана
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рыбу отварить до готовности в подсоленной воде, положить чёрный перчик горошек и лавровый лист. Отварную рыбу отделить от костей и нарезать на кусочки.
Сварить картофель и морковь.
Из картофеля сделать пюре. Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Все продукты выложить в форму слоями.
2
1. Картофельное пюре
2. Тёртая морковь
3. Кусочки рыбы. Посыпать чёрным перчиком, специями для рыбы, зеленью (укроп, петрушка)
4. Обжаренный лук
5. Тёртая морковь
6. Картофельное пюре
Смазать сметаной и посыпать тёртым сыром.
Запекать при t 200 градусов до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!



4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями