Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные завитушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Не сложная выпечка. Из коллекции рецептов моей тещи.
Ингредиенты
- Мука 350 гр
- Дрожжи 5 гр
- Молоко 100 мл
- Сахар 150 гр
- Маргарин 50 гр
- Сметана 70 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Творог 500 гр
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
293
человека планируют готовить
1
В тёплом молоке размешать до образования однородной массы дрожжи, 1/2 ч.л. Сахара, 3 ч.л. Муки. Получившуюся опару поставьте в тёплое место на 20 мин. до появления пенной шапочки.
2
В просеянную муку добавить соль, сахар, размягченный маргарин и растереть в крупную крошку. Влить опару и замесить тесто средней консистенции. Готовое тесто поставьте на час в тёплое место, обминать раза 2-3
3
Для начинки творог смешайте с яйцом, сахаром, можно добавить немого ванилина. Если творог излишне влажный, можно добавить манки.
4
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 0,5-1 см. Сверху распределите творожную начинку.
5
Сверните тесто с начинкой плотно в рулет. Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.
6
Разложите завитушки на противень, покрытый пергаментом, и оставьте их расстояться на минут 20.
7
Перед тем, как поставить завитушки в духовку, смажьте их взбитым желтком. Выпекайте 35-40 минут при температуре 180С.
8
Готово! Напишите рецепт выпечки, что делаете вы. Напишите уже сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
