
Маффины с красной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Маффины готовятся просто. Они чем-то похожи на кексы, но все таки есть небольшие...
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- сахар 4 ст. л.
- мука 6 ст. л.
- сливочное масло 50 грамм
- сода щепот.
- смородина 50 грамм
- йогурт 150 мл
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Сливочное масло надо немного растопить.
2
Добавить в масло яйца и перемешать с помощью вилки.
3
Получится вот такая однородная масса.
4
Добавить йогурт. Лучше использовать домашний йогурт, в качестве которого вы будете уверены. Например, приготовленный с помощью закваски Орсик. Всю массу хорошо перемешать.
5
Добавить сахар.
6
После этого взбить всю смесь до полного растворения сахара.
7
Просеять в тесто муку и добавить соду.
8
Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
9
Добавить ягоды красной смородины.
10
Перемешать смородину с тестом и разлить по формочкам. Нужно учитывать, что во время выпечки маффины поднимутся примерно в 2 раза.
11
Поставить их в заранее разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут до появления золотистого цвета. Готовность выпечки можно проверить при помощи спички или зубочистки.



4.99551
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями