Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маффины со смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary Dolmatova
Рецепт можно взять за основу, а ягоды как свежие, так и замороженные или сухофрукты,...
12-14 шт.
Ингредиенты
- Яйца категории с0 2
- Кефира, либо любого другого кисломолочного продукта 250 мл
- Сливочного масла 120 г
- Сахара 140 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Муки 250 г
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Разрыхлителя 7 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Замороженной смородины 120-130 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло растопить и отставить остывать. В это время взбить яйца с сахаром (обычный+ванильный) и солью до пышной массы, по времени на это уйдет примерно 7-10 минут.
2
Понизить скорость миксера ниже средней и тонкой струйкой влить остывшее масло, после кефир.
3
Муку просеять с содой и разрыхлителем, аккуратно ввести в жидкую часть, можно перемешать миксером на минимальных оборотах, либо лопаткой.
4
Смородину не размораживать, пересыпать крахмалом и ввести в тесто, перемешать вручную лопаткой.
5
Духовку нагреть до 180 градусов, выпекать маффины 20-25 минут, зависит от духовки и от размеров формочек.
6
Получаются вкусные маффины с приятной ягодной кислинкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
