Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форшмак - рецепт из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Что бы еще такого вкусного и интересного придумать для праздничного стола? Какую...
Ингредиенты
- сельдь 1 шт. (соленая крупная)
- батон 2-3 ломтика (белый)
- вода 1 стакан (кипяченая негорячая)
- луковица 1-2 шт.
- яблоко 1 шт. (кислых сортов)
- сливочное масло 1 ст.л.
- лимонная кислота 1 щепотка
- уксус 1 ч.л. (столовый)
- черный перец
- сахар 1/2 ч.л.
- зелень (для оформления)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сельдь подготовить: очистить от всего лишнего, оставив только филе без костей.
2
С батона срезать корочки, выложить в миску, влить воду.
3
Очистить и дольками нарезать яблоко.
4
Луковицу очистить, нарезать крупно произвольно.
5
Хлеб отжать от воды, вместе с остальными продуктами перекрутить в мясорубке с мелкой решеткой.
6
Заправить перекрученную массу сливочным маслом, черным молотым перцем, сахаром, лимонной кислотой, уксусом (яблочным или 3%), тщательно перемешать.
7
Выложить форшмак из сельди на блюдо, оформить зеленью, охладив, подать на стол.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
