
Запеканка-жюльен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Король
Очень вкусная запеканка-жюльен из курицы с картофелем и грибами,которая не оставит...
Ингредиенты
- куриное филе 400 грамм
- картофель 8 штук
- шампиньоны 12 штук
- сливки 300 грамм
- молоко 100 грамм
- мука 2 ст. л.
- сметана 2 ст. л.
- сыр 100 грамм
- соль по вкусу
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.В сковороде разогрейте растительное масло.
2
2. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
3
3. Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
4
4. В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.
5
5. Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.



4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями