Рулетики из крабовых палочек с сырной начинкой, в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Мне очень нравиться экспериментировать на кухне. И это один из рецептов, который я...
Ингредиенты
- сыр 100 грамм
- майонез 50 грамм
- чеснок 1 зубч.
- крабовые палочки 250 грамм
- мука 250 грамм
- молоко 220 мл
- яйцо 1 штук
- соль по вкусу
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Сначала займемся начинкой.
Для этого нам потребуется натереть на мелкой терке сыр. Я взяла сливочный сыр.
2
К сыру добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и майонез. Все хорошо перемешиваем.
3
Крабовые палочки подготавливаем, размораживаем если есть необходимость и разрезаем пополам.
4
Вот такая сырная масса у нас получилась.
5
Крабовые палочки мы разрезали пополам, каждую половинку необходимо раскрутить, с этим проблем не возникает.
И на край выкладываем начинку.
6
Закручиваем рулетики и оставляем. Теперь займемся кляром.
7
Итак для кляра. Нам потребуются продукты из холодильника, то есть охлажденные.
Для начала отделить желток от белка.
Желток растираем с солью. По желанию можно добавить немного соды.
8
Добавляем молоко и все перемешиваем.
9
Всыпаем муку. А затем взбитый белок.
10
Все хорошо перемешиваем, до густоты сметаны. Если сильно густой кляр получиться, то можно добавить немного молока.
11
В сковороде нагревам растительное масло. Каждый рулетик окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
12
Наши рулетики из крабовых палочек с начинкой готовы.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
