
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Вот и пошли первые овощи!Дождались!У меня кабачки.Обожаю кабачки.Решила потушить их с...
Ингредиенты
- кабачки 1 штук
- огурцы 1 штук
- болгарский перец 1 штук
- морковь 1 штук
- картофель 2 штук
- луковица 1 штук
- помидор 1 штук
- зелень по вкусу
- растительное масло 3-4 ст. л.
- соль по вкусу
- перец щепот.
- рис 2-3 горст.
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Вот что я насобирала!
2
Шинкуем овощи.
3
Разогреваем масло и слегка обжариваем лук и морковь.Добавляем огурец,кабачок и картофель.Слегка всё обжарим
4
Добавляем перец и помидор,перемешиваем
5
Сверху засыпаем промытым рисом
6
Заливаем водой,слегка покрывая овощи и тушим мин 10
7
Добавляем листья и черешки свёклы
8
Минут через 5 перемешаем с двумя ст.л томатной пасты
9
Солим,перчим по вкусу
10
Решила добавить приправы,которые подходят для овощей(гулять,так гулять!)))И продолжаем тушить до мягкости кабачка.
11
Выкладываем рагу и присыпаем сверху зеленью!Очень просто и вкусно!Фотографий много,но готовится всё минут 25!Приятного аппетита!!!



4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями