Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду из зелени с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима
Это Дагестанское чуду, оно может быть разных видов. И очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- мука 500 грамм
- соль 1 ст. л.
- вода стак.
- зелень 2 пуч.
- картофель 7 штук
- луковица 1 штук
- яйцо 2 штук
- сметана 3 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
155
человек планируют готовить
1
1. Из муки, соли, воды быстро замесить тесто. Укрыть на 10-15 минут, сформировать шарики и оставить, подготовить начинку.
2
2. Зелень (крапиву) промыть, мелко порубить. Картофель тоже тонко порезать. Лук очистить, нарубить. В миску с картошкой добавить зелень, 2 яйца (немножко их пожарить яйца, но не до готовности вместе с маслом), сметану и соль, все хорошенько размять руками.
3
3. Каждый кружочек теста раскатать в пласт. Внутрь положить на усмотрение (потому что некоторые толстый слой любят, некоторый тонкий)у меня тонкий слой начинки, разровнять. И положить сверху пласт и прищемлять друг к другу (по краям).
4
4. Под чуду обязательно сыпать муку, чтоб не прилипло. Выложить на сухую, нагретую сковороду до 200 градусов. Выложить на тарелку, обмазать домашним маслом или же (маргарином).Накрыть пакетом и полотенцем пока не закончится приготовление всех чуду
5
Приятного аппетита! ! !
Мой инстаграм https://www.instagram.com/__i_cook_with_love_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
