
Малиновое варенье-пятиминутка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Хороший способ сварить вкусное малиновое варенье-пятиминутку с минимумом сахара, но...
Ингредиенты
- малина 2 кг
- сахар 1 кг
- желирующий сахар 2 пакетика
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Половину ягод пробила блендером.
2
Половину оставила целыми. Смешала 4 ст. л. сахара и 2 пакетика желфикса (1 рассчитан на 1 кг ягод). Перемешала малину с желирующей смесью.
Довела до кипения в мультиварке (режим супа или варенья). Пару минут прокипятила, помешивая.
Всыпала оставшийся сахар. Довела до кипения и прокипятила 3 минуты.
Разлила в стерилизованные баночки. Закатала, перевернула на 5 минут, потом обратно перевернула.
3
После застывания получилось отменное густое варенье из малины, больше похожее на желе.
Из 2 кг вышло почти 2 л варенья, чуть-чуть не хватило для закатки 2 л. Но это и хорошо, так как очень хотелось попробовать.



4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями