Картошка с мясом по - французски

Лук нарезаем полукольцами, добавляем совсем немного подсолнечного масла

Нарезаем мясо толщиной 1 см, выкладываем в посуду, солим, перчим

Нарезаем картофель круглешами, солим, добавляем немного воды (у меня молоко), добавляем так, чтобы было на равне с мясом

Смазываем сметаной (кто любит - майонезом, можно смешать в равных пропорциях и сметану, и майонез)

Трем сыр в крупную тёрку, я посыпаю все сразу (люблю сырную корочку), отправляем в разогретую духовку до 180°

Ждём час и готово

Приятного аппетита ???