Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный лосось с йогуртовым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- филе лосося 400 г
- натурального йогурта 200 г
- чеснока 2 зубчика
- небольшой огурец 1
- растительного масла 1 ст. л.
- укроп
- лимон
- грибы для гарнира
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Огурец крупно порубить, посолить, перемешать, оставить на 20 мин, затем слить выделившуюся жидкость, добавить йогурт, пропущенный через пресс чеснок и поперчить, перемешать.
2
Филе лосося разделить на 4 порционных кусочка, в центре каждого, не разрезая кожу, сделать разрезы, развернуть книжками.
3
Филе смазать маслом, обжарить по 2 мин с каждой стороны.
4
Перед подачей жареный лосось с йогуртовым соусом выкладываются на блюдо, украшается все лимоном и укропом, гарнируется грибами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
