Царица капустка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и...
Ингредиенты
- – половина среднего кочана капусты
- – по половине красного и жёлтого болгарского перца
- – один средний помидор
- – крупная луковица
- – 1/2 ч ложки сладкой паприки
- соль по вкусу
- – зелень укропа
- – подсолнечное масло
- оливковое масло
- – белый винный уксус 1 ч ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту в лапшу
2
Болгарский перец нашинковать полосками, с помидора нужно снять кожицу и порезать кубиками
3
Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности
4
Затем добавить болгарский перец, перемешать и поджаривать 1 минуту
5
Добавить помидор, перемешать и тушить овощи минут 5, постоянно помешивая
6
Теперь добавить капусту, сверху полить парой столовых ложек оливкового масла, винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
7
Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 15, постоянно помешивая.
8
Кстати, я для себя капусту тушу минут 10, не больше, потому что люблю что бы она была более хрустящая, да и так она сохраняет больше витаминов.
9
Капуста вообще очень хороший диетический продукт, входит в большинство популярных диет.
10
Одна из самых популярных — Кремлёвская, так вот в меню кремлевской диеты на месяц капуста вполне допустима и все остальные овощи из этого гарнира.
11
Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.
12
В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп
13
Источник Рубрики:
14
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария (блюда из овощей)
15
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария (капусточка)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!