Закуска «Картофельный сыр»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
картофеля 5 кг
кислого молока 1 л
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить промытый картофель в мундире, дать остыть, очистить, растолочь до однородности, подсолив по вкусу.
2
Влить кислое молоко, хорошо перемешать, выложить в емкость с плотно закрывающейся крышкой, на 3-4 дня оставить.
3
Далее получившееся тесто вымесить, сформовать некрупные шарики, высушить их в тени, выложить в бочку или глиняную посуду, оставить на 15 дней.
4
Такая закуска «Картофельный сыр» получается тем вкуснее, чем дольше она выдержана.
4.921127
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!