Гуляш из свиной печени

Name: Гуляш из свиной печени
Ingredients: свиная печень ((можно любую 500 гр.; крупные луковицы 2-3 шт; большая морковка 1 шт; растительное масло 2-3 ст. л.; Соль, перец и специи по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Ингредиенты

свиная печень ((можно любую 500 гр.

крупные луковицы 2-3 шт

большая морковка 1 шт

растительное масло 2-3 ст. л.

Соль, перец и специи по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полу/четверть кольцами и отправить на разогретую с маслом сковороду, морковь нарезать небольшими кусочками и отправить к луку, слегка посолить. Обжарить до мягкости. С печени удалить пленки, нарезать произвольными кусочками примерно 3×3, хорошо промыть и отправить на сковороду к овощам. Перемешать, накрыть крышкой дать закипеть. Как закипит, посолить (с учётом что овощи солёные), добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 20 - 25.

Подать можно с любым гарниром , лучше всего подходит рис . Приятного аппетита !

...