Печенье на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Ингредиенты
масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
ст. мука пшеничная 1.5
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар 80 г
сметана 3 ст. л.
шт. яйца куриные 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шаг 1
2
Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.
3
Шаг 2
4
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток.
5
Взбиваем желток с сахаром и сметаной.
6
Шаг 3
7
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
8
Шаг 4
9
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто.
10
В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
11
Шаг 5
12
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
13
Шаг 6
14
Мне захотелось покреативить и проверить, останется ли рисунок при выпечке.
15
Рисунок я нанес с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.
16
Шаг 7
17
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем.
18
Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания.
19
Края в горячем состоянии будут мягкие, это нормально.
20
Шаг 8
21
Снимаем печенье со сковороды и даём остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.
4.931067
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!