1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Капуста маринованная САЛАТНАЯ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсьен
Вкусную маринованную капусту можно приготовить буквально за одну ночь !
Ингредиенты
- Капуста – 2 кг
- Морковь – 3 шт.
- Луковица – две 1 шт.
- Чеснок – четыре 1 зуб.
- Вода – 1 л
- Растительное масло – 1 стак.
- Сахар – три четверти 1 стак.
- Уксус (девяти процентный) – 0,5 стак.
- Соли – две 1 ст. л.
- Душистый горошек – три или четыре 1 горош.
Шаги приготовления
1740
человек планируют готовить
1
Для приготовления маринада:
2
Итак,начинаем чудодействовать!
3
Надо капусту промыть, потом просушить и пошинковать.
4
Затем переложить в миску.
5
Морковь нужно почистить и натереть, также сложить в миску.
6
Лук нарезать полуколечками и добавить к капусте.
7
Перемешать и добавить мелко покрошенный чеснок.
8
Все еще раз перемешать.
9
Отдельно приготовить маринад.
10
Для этого надо в кастрюлю влить ВОДУ, масло, добавить сахар, соль, добавить перец душистый, перемешать и закипятить.
11
Потом влить уксус и довести до закипания.
12
После этого капусту надо сложить в банки или оставить в кастрюле эмалированной, влить поверх горячий маринад, прикрыть тарелкой и установить груз.
13
Примерно через четыре часа капуста будет готова, но такую капусту лучше выдержать ночь.
14
Выложить в салатник и украсить зеленью,посыпать острым перцем,если любите остренькое.
15
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
