Капуста маринованная САЛАТНАЯ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсьен
Вкусную маринованную капусту можно приготовить буквально за одну ночь !
Ингредиенты
***Капуста – 2 килограмма
***Морковь – 3 штуки
***Луковица – две штуки
***Чеснок – четыре зубка
***Вода – 1 литр
***растительное масло – 1 стакан
***Сахар – три четверти стакана
***Уксус (девяти процентный) – половина стакана
***Соли – две столовые ложки
***Душистый горошек – три или четыре горошины
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для приготовления маринада:
2
Итак,начинаем чудодействовать!
3
Надо капусту промыть, потом просушить и пошинковать.
4
Затем переложить в миску.
5
Морковь нужно почистить и натереть, также сложить в миску.
6
Лук нарезать полуколечками и добавить к капусте.
7
Перемешать и добавить мелко покрошенный чеснок.
8
Все еще раз перемешать.
9
Отдельно приготовить маринад.
10
Для этого надо в кастрюлю влить ВОДУ, масло, добавить сахар, соль, добавить перец душистый, перемешать и закипятить.
11
Потом влить уксус и довести до закипания.
12
После этого капусту надо сложить в банки или оставить в кастрюле эмалированной, влить поверх горячий маринад, прикрыть тарелкой и установить груз.
13
Примерно через четыре часа капуста будет готова, но такую капусту лучше выдержать ночь.
14
Выложить в салатник и украсить зеленью,посыпать острым перцем,если любите остренькое.
15
Приятного вам аппетита!
4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
мед придаетэтакую изюминку капустке))
22 декабря 2018 г.
Ответить
Точно! ;)
22 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!