Завтрак Обед

Куриный супчик с чесночными галушками. Семейный рецепт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриный супчик с чесночными галушками. Семейный рецепт

Name: Куриный супчик с чесночными галушками. Семейный рецепт
Yield: 2
Ingredients: Куриный бульон; Луковицы небольшие; Морковь; Масло растительное; Болгарский перец; Сельдерей небольшой; Картофель; Яйца; Соль, перец; Чеснок; Укроп сухой; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Ароматный куриный супчик- что может быть вкуснее? Попробуйте приготовить этот легкий и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

3 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный бульон 2 л
Луковицы небольшие 2
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2-3 ст. л.
Болгарский перец 1 шт.
Сельдерей небольшой 1 пуч.
Картофель 2-3 шт.
Яйца 2 шт.
Соль, перец
Чеснок 2-3 зуб.
Укроп сухой 1 ч. л.
Мука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Варим бульон из курицы с добавлением неочищенной(чистой) луковицы и кореньев.

Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук, морковь и болгарский перец. Добавляем зелень сельдерея, перемешиваем и выключаем.

В кипящий, соленый бульон отправляем порезанный картофель.

Для галушек взбиваем 2 яйца с солью и 2 ст. лож муки. Добавляем измельченный чеснок и укроп. Аккуратно вливаем горячий бульон (1-2 поварешки), как бы заваривая тесто. Доводим мукой до густоты жирной сметаны.

Смачиваем ложку в бульоне, набираем тесто и опускаем в кипящий суп. Добавляем зажарку, кипятим 5 минут и суп готов!

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!