Куриный бульон с чесночными рулетиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф повар
Поверьте, это очень вкусно! Очень наваристый, ароматный суп!
В приготовлении...
Ингредиенты
Курица - 0,5 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Зелень - полпучка.
Лавровый лист - 2 шт.
Для чесночных рулетиков:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150-200 гр.
Соль - щепотка.
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок- пару зубчиков.
Масло сливочное 100-150 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вначале сварим куриный бульон.
2
Для этого можно использовть полтушки курицы. Можете варить бульон на любых куриных частях. Добавляем лаврушку, солим.
3
Пока варится бульон, сделаем рулетики.
4
Для этого готовим обычное тесто для лапши. В миску высыпаем муку, делаем углубление и вбиваем туда яйцо,добавляем щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
5
Замешиваем тугое, не липнущее тесто.
6
Накроем тесто пока салфеткой, чтобы не заветрилось.
7
Приготовим масляно-чесночную начинку для рулетиков.
8
В размягченное сливочное масло добавляем чеснок (предварительно выдавленный через пресс) и зелень. Можно немного посолить.
9
Раскатываем тесто в очень тонкий пласт.
10
Наносим равномерным слоем масляно-чесночную начинку.
11
Сворачиваем в рулет.
12
Нарезаем рулет на небольшие "шайбочки".
13
В бульон добавляем нарезанные кубиками картофель и морковь. Зелень также добавить вместе с картофелем и морковью. Но многие кладут зелень уже в готовый суп. делайте, как вам нравится.
14
Одновременно бросаем в бульон наши рулетики и варим еще минут 15.
15
Готово!
16
Приятного аппетита!
17
Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления "Сдобных булочек" который как раз могут быть к стате к данному рецепту.
18
Видео длительностью всего 5:50 мин.
19
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!
20
Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!
21
Спасибо всем!
4.831858
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!