
Печёночный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
500г-печень(любая), 2 яйца, 1стакан молока, 4 ст.л муки. 2 крупные моркови, 2 крупные...
Ингредиенты
- г-печень(любая) 500
- яйца 2
- молока 1 стакан
- ст.л муки. 2 крупные моркови 4
- крупные луковицы 2
Шаги приготовления
295
человек планируют готовить
1
Печень пропустить через мясорубку (я измельчала блендером).
2
Вбить 2 яйца, добавить муку и стакан молока, посолить и всё тщательно перемешать (я снова всё взбивала блендером).
3
Выстелить противень пергаментом(я использовала фольгу для запекания и смазала её немного раститенльным маслом).
4
Вылить печёночную массу и запечь при 180 минут 20.
5
Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, остудить, добавить пару ложек майонеза и перемешать.
6
Распределить начинку по поверхности печёночного пласта и при помощи пергамента свернуть в рулет, остудить, затем порезать.



4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями