
Язык в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Язык говяжий 2 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Вино красное сухое 1 ст. л.
- Крахмал картофельный 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Бульон куриный 1/4 стак.
Шаги приготовления
303
человека планируют готовить
1
Язык отварите в подсоленной воде до готовности.
2
Затем положите его в холодную воду и очистите от кожицы.
3
Нарежьте язык ломтиками.
4
Ломтики языка залейте бульоном, добавьте соевый соус, вино и тушите 10 минут.
5
В конце приготовления влейте тонкой струйкой крахмал, разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды, и проварите соус до загустения.
6
При подаче выложите язык вместе с соусом на блюдо и оформите зеленью.



4.881421
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями