Картофель в уксусно-медовом соусе

Name: Картофель в уксусно-медовом соусе
Ingredients: мелкого картофеля; пучка базилика; уксуса; оливкового масла; растительного масла; тертого сыра; меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

1 кг мелкого картофеля 2 пучка базилика 5 ст. л. уксуса 4 ст. л. оливкового масла 2...

Ингредиенты

мелкого картофеля 1 кг
пучка базилика 2
уксуса 5 ст. л.
оливкового масла 4 ст. л.
растительного масла 2 ст. л.
тертого сыра 1 ст. л.
меда 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть картофель, сварить его в мундире, воду слить, оставить для остывания, затем очистить, дать полностью остыть.

Соединить мед с уксусом, 1 мин прокипятить смесь в небольшой кастрюде.

Треть листиков базилика отложить, остальные мелко нарезать.

Обжарить картофель на растительном масле, посолить, полить уксусно-медовой смесью, потушить, добавить нарезанный базилик и оливковое масло, выложить картофель на блюдо, посыпать сверху сыром и оформить целыми листиками базилика.

Подается картофель в уксусно-медовом соусе горячим.

...