Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пшенная каша на молоке с тыквой, томленая в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Пшенная каша - одно из важнейших блюд русской кухни, но в наше время, к сожалению,...
Ингредиенты
- тыква 300-400 г
- сливочное масло 20 г. (можно и больше, как известно - «Кашу маслом не испортишь»)
- молоко 500 мл (рекомендую фермерское молоко «Братья Чебурашкины»)
- вода 200 мл
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- пшенка 150-200 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
2
Тыкву моем, чистим, удаляем семечки. Нарезаем мякоть на кубики размером 1 – 1,5 см.
Порезанную тыкву опускаем в кипящую воду и варим примерно 10 мин. Вода должна чуть накрывать уровень тыквы.
3
Пшенную крупу промываем несколько раз в холодной воде то тех пор, пока вода не станет прозрачной. Добавляем пшено к тыкве, перемешиваем. Сразу же вливаем молоко. Соль, сахар - по вкусу.
4
Через 15 минут выкладываем кашу в смазанный сливочным маслом горшочек для запекания. Ставим в заранее разогретый до 150 С духовой шкаф на 15-20 минут. Добавляем еще масло (по желанию).
Каша в горшочке дойдет и притомится.
5
Теперь подаем на стол прямо в горшочках, добавив кусочек масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
