Лечо с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Субботина
Этот салат на зиму очень любит моя семья, он вкусный и прост в приготовлении.
Ингредиенты
фасоль 1 стак.
болгарский перец 1 кг
сахар 2 ст. л.
соль 1 ст. л.
растительное масло 0,5 стак.
гвоздика 10 штук
душистый перец 10 штук
томатная паста 9 ст. л.
уксус 2 ст. л.
вода 1 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Заранее отварить фасоль до готовности. Она может быть любая (этом году у меня белая)
2
Перец нарезать кубиками примерно 2х3
3
Соединить все ингредиенты (кроме фасоли и уксуса) и варить перец в этом соусе 20-30 минут, (время зависит от толщины стенки у перца).
4
За 5 минут до готовности добавляем отварную фасоль и уксус 9%.
5
Выключаем и оставляем салат минут 10-15 настаиваться, знакомиться и затем в стерильные банки раскладываем, закрываем крышками и переворачиваем наш салат.
4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!