Суп "Пять бобов"
Рецепт с фото пошаговый
Автор MammaFerma
Переоценить пользу этого супа сложно. Мегаовощной, но сытный. Если использовать овощной...
Ингредиенты
- Маш
- Нут
- Красная чечевица
- Замороженная смесь"лечо" со спаржевой фасолью и обычной
- Лук
- Овощной или мясной бульон
- Томатная паста или томаты в собственном соку в банке
- Пару ст.ложек муки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим бульон, всыпаем нут, затем маш, затем чечевицу.
2
Зажариваем мелко нарезанный лук, добавляем замороженную смесь. Ждем пока испарится влага и чуть поджарятся овощи, слегка присыпаем мукой, тщательно перемешиваем. Это важно, так как мука должна разойтись по овощам, иначе в супе будут комочки муки.Вводим томатную пасту или помидоры. Прогреваем.
3
Когда маш-нут-чечевица будут уже готовы, быстро 1, а лучше 2 половника кипящего бульона вливаем в сковороду и тут же из сковороды выливаем овощи в кастрюлю с бульоном.
4
Обьединяем все компоненты,ждем пару минут чтобы вкусы объединились. добавляем специи по вкусу.я люблю поострее)))
5
Сервируем. Можно подавать с тертым чесноком, сыром, крутонами и чем душа пожелает.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!