2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шахматный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор oxana6464
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- сахара 1 стакана
- маргарина 200 г
- яйца 2
- воды 50 мл
- разрыхлителя 1 ст. ложки
- какао 2 ст. ложки
- и такой же состав для белого теста только без какао
Шаги приготовления
240
человек планируют готовить
1
Повидло абрикосовое или яблочное или сливовое, чтоб было с кислинкой.
2
Приготовления теста:
3
Маргарин взбить с сахаром, добавить яйца и воду.
4
В конце добавить разрыхлитель с мукой и в другую половину какао.
5
Тесто выложить в формы, у меня был размер 20х30, разровнять.
6
И печь при 180, 25-30 минут.
7
Охладить, срезать неровности с боков и сверху, разрезать поперек каждый корж на две части, склеить повидлом чередуя цвета, получатся один четырехэтажный кекс, поставить на холод для склеивания на 30 мин, под груз.
8
Затем нарезать на ломти шириной 2-3 см.
9
Укладываем их на ребро.
10
Промазываем все ломти со всех сторон вареньем и складываем так, чтобы каждый следующий ломоть был повернут на 180 градусов относительно предыдущего, т.е. полосы теста чередовались в шахматном порядке.
11
Обмазать повидлом готовый кекс по бокам и сверху, и из кусочков,что вы срезали сделать крошку и обсыпать готовый кекс.
12
Обвернуть плотно пищевой пленкой и убрать в холодильник для пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
