Рецепт приготовления пельменей в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Рецепт приготовления пельменей в сметанном соусе Если у вас уже есть замороженные...
Ингредиенты
- пельмени - 0,5 кг
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 столовые ложки
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- сметана - 3 столовые ложки
- перец черный молотый - 1/4 чайной ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Пельмени обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть, добавить мелко нарезанные лук и чеснок и обжарить все вместе.
2
Когда лук приобретет красивый золотистый цвет - добавить муку, перемешать и затем следует добавить сметану.
3
Когда сметана закипит, влить 1-1,5 стакана воды, посолить, поперчить, все перемешать, довести до кипения, затем убавить огонь и накрыть неплотно крышкой и дать потомиться около 7-8 минут.
4
Подавать на стол лучше в сковороде, в которой готовили.
5
Если вы хотите чтобы соус получился потемнее - муку лучше пожарить подольше, если любите белый соус - добавьте муку и сметану одновременно.
6
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/424/Recept_prigotovleniya_pelqmenej_v_smetannom_souse/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
