Курица с рисом и овощами в скороварке

Name: Курица с рисом и овощами в скороварке
Ingredients: В чашу:; Рис круглозерный – 1 мст; Капуста – 180 г; Морковь – 1 шт.; Лук – 1 шт.; Соль – 0,5 ч. л.; Вода – 2 мст; В пароварку:; Куриные окорочка – 3 шт. (976 г); Чеснок – 3 зубчика; Соль; Перец; Сливочное масло – для обжарки; Зелень укропа – для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Такой вариант блюда-дуэта лучше всего готовить в скороварке или мультиварке. Получается...

Ингредиенты

В чашу:
Рис круглозерный – 1 мст
Капуста – 180 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Вода – 2 мст
В пароварку:
Куриные окорочка – 3 шт. (976 г)
Чеснок – 3 зубчика
Соль
Перец
Сливочное масло – для обжарки
Зелень укропа – для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок порезать. Ножом сделать надрезы между кожей и мясом окорочков. Положить в них порезанный чеснок. Посыпать окорочка солью и перцем со всех сторон.

В чашу МВ положить 3 кусочка сливочного масла. На них выложить окорочка. Установить программу «Жарка» 175*С на 20 мин. Через 3 – 4 минуты перевернуть окорочка на другую сторону. Обжаривать 2 – 3 минуты.

Выложить окорочка на тарелку.

В чашу положить порезанные лук и морковь. Обжарить немного, минуты 3. Добавить порезанную капусту. Перемешать и обжарить 3 – 4 минуты. Программу отключить.

Добавить промытый рис. Залить подсоленной водой. Утрамбовать, чтобы был покрыт водой. Установить пароварку. Выложить на неё окорочка. Готовить 10 мин на программе «Рис/Рыба», клапан закрыть.