Баклажаны запечённые с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор oksana_kom
Вкусное, сезонное, самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
баклажаны 1 штук
помидор 2 штук
болгарский перец 1 штук
сыр 50 грамм
укроп 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
чеснок 2 зубч.
сметана 2 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
растительное масло 3 ст. л.
Шаги приготовления
398
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи, сыр, зелень.
2
Баклажан порезать вдоль, посолить, оставить на 20 мин. С соком уйдёт горечь.
3
Кубиком порезать перец, помидор, часть зелени, чеснок.
4
Приготовить соус. Обжарить овощи на масле. Потушить 10-15 мин.
5
Порезать оставшуюся зелень, чеснок, подготовить сметану.
6
Помидор порезать кружочками, сыр тонкими пластиками. Зелень и чеснок смешать со сметаной.
7
Баклажан, каждый лепесток, намазать смесью зелени чеснока и сметаны, положить кружочки помидоров, сыр.
8
Баклажан выложить в жаростойкую посуду, сверху полить соусом. Закрыть крышкой или фольгой. Поставить в духовку на 20 мин. Убрать фольгу. Запекать ещё 10-15 мин.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!