Куриный рулет с грибами и орешками

Орешки (любые) - 100 г

Этап 1 Курицу хорошо промыть и максимально аккуратно снять с нее основную кожу.

Мясо курицы нарезать не большими кусочками.

Этап 2 Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Этап 3 Обжаренные грибы перемешайте с кусочками мяса, добавьте толченые орешки, соль, перец, специи по вкусу и все хорошо перемешайте.

Этап 4 Готовую начинку выложить на куриную кожу и аккуратно свернуть, сверху полученный рулет обвернуть в пищевую фольгу, как можно туже.

Этап 5

Помещаем рулет в разогретую духовку, запекаем 1 час при температуре 180 градусов.

Употреблять охложденным.

Приятного аппетита!