Томатный сок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Многие из нас частенько покупают томатный сок в магазинах, а, между тем, очень легко...
Ингредиенты
- помидор 1кг (на 1л сока)
- сахар (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясистые помидоры промыть, вырезать плодоножки, нарезать крупными дольками, выложить в кастрюлю и на дно налить немного воды, проварить 10мин, снять с плиты.
2
Протереть размягчившиеся помидоры через сито – от тщательности будет зависеть количество мякоти в соке.
3
Можно перекрутить помидоры в мясорубке с насадкой для приготовления томатного сока.
4
Получившийся томатный сок с пюре поставить на огонь, всыпать по вкусу сахар и соль, довести до кипения, проварить 15-20мин, снять с огня.
5
Разлить сок в банки, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и в таком положении дать остыть при комнатной температуре.
6
Остывший сок убрать в прохладное место на хранение.
7
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
