Индейка рождественская - все секреты (обалденно вкусно)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Shapovalova
Вы готовите индейку на Рождество? Она всегда получается у вас сочной и полностью...
Ингредиенты
- Индейка 5,5 кг
- Лук 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) по 10 шт.
- Тимьян сушеный 1 ч.л.
- Шалфей сушеный 1 ч.л.
- Соль 220 г
- Сахар 140 г
- Вода 5 л
- Апельсин 2 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Айва 0,5 шт.
- Лук 1 шт.
- Тимьян
- Розмарин
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Сварить овощной бульон. Добавить специи и соль.
2
Остудить. Залить им индейку, подобрав соответствующую емкость.
3
Оставить так на 12 часов. Постоянно переворачивать, если птичка покрыта рассолом не полностью.
4
Достать индейку, обмыть, просушить.
5
Начинить фруктами и зеленью.
6
Не фаршируйте индейку кашами! Так мясо станет сухим!
7
Рецепт с канала "Вкусгпя минутка" min1.ru
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!