Как вкусно приготовить куриную печень в мультиварке

Name: Как вкусно приготовить куриную печень в мультиварке
Ingredients: Куриная печень; Лук; Морковь; Сметана; Масло растит.; Масло слив.; Мука для панировки; Кипяток - по вкусовым предпочтениям; Приправа для курицы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Куриную печень готовят по разному. Кто просто жарит... кто тушит в...

Ингредиенты

Куриная печень 500 гр
Лук 1 шт. (большая головка)
Морковь 1 шт. (большая)
Сметана 3-4 ст. л
Масло растит. 2-3 с.л. (для обжарки)
Масло слив. 30 гр. (по желанию)
Мука для панировки 2-3 ст. л
Кипяток - по вкусовым предпочтениям
Приправа для курицы по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук порезать на полукольца... морковь потереть на крупной тёрке. Обжарить в чаше мультиварки с небольшим количеством раст.масла минут 7-8 на режиме ЖАРКА. Немного посолить. Овощи достать на тарелочку. В пакет насыпать муку и выложить туда промытую и почищенную от прожилок печень. Хорошо встряхнуть, что бы вся печень оказалась в муке. В чаше,где жарились овощи вытряхнуть из пакета вместе с мукой печень. При надобности добавить раст. или слив.масло. (я добавила сливочное 30 гр.)

Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. В общем чтобы печень схватилась., добавить овощи, сметану, соль и приправу. Добавить кипятка столько.... сколько вы хотите подливы... и какой по густоте. Перемешать и обязательно попробовать на соль. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим ТУШЕНИЕ 20 минут. Вот такая вкусная... очень нежная и ароматная получилась у меня печень. Гарнир любой..... у меня сегодня спагетти.