Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Funghi e spinaci
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Очаровательная теплая закуска из Италии, изысканный вкус из самых простых ингредиентов...
Ингредиенты
- Шампиньоны (или вешенки) - 250 г
- Шпинат молодой - 120 г
- Моцарелла-мини - 150 г
- Пармезан - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 1 столовая ложка
- Бальзамик-кремозо - не обязательно
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В сотейнике нагреть оливковое масло и бросить придавленный ножом чеснок, обжарить его, чтобы он отдал аромат, затем достать.
Грибы порезать крупно. Шпинат промыть и откинуть на полотенце. Грибы обжарить в масле быстро на сильном огне, перемешивая, чтобы они приобрели золотистый оттенок, но не подгорели. Затем добавить шпинат, помешивая обжарить еще минуту. Посолить и поперчить.
Снять с огня, добавить шарики моцареллы, перемешать, посыпать тертым пармезаном и сбрызнуть бальзамиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
