Тесто песочное с сыром и печенье из него

Готовим ингредиенты.

Масло нарезаем кусочками,сыр натираем и выкладываем в чашу комбайна вместе с мукой и солью.

Измельчаем смесь до крошки,добавляем яйцо

Буквально через 6-7 сек.тесто соберётся в комок.

Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.Охлаждённое тесто используйте по своему усмотрению.

Я нарезала тесто на кусочки

Скатала шарики,слегка их приплюснула вилкой

Выпекала в горячей духовке при 180*20 минут.Остудила на решётке.

Получились очень рассыпчатые печеньки и вкусные!Приятного чаепития!