Запеченный карп

Name: Запеченный карп
Ingredients: карпа; Половина лимона; средний помидор; небольшая луковица; приправа для рыбы,зелень,соль; Растительное масло; листов салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Запеченный карп в духовке-очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

карпа 1 шт.
Половина лимона
средний помидор 1
небольшая луковица 1
приправа для рыбы,зелень,соль По вкусу
Растительное масло
листов салата Несколько

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем рыбу: вынимаем внутренности, удаляем чешую, отрезаем плавники и тщательно промываем, даем стечь воде.

Затем карп натираем приправой для рыбы (я всегда использую лимонную). Даем пропитаться рыбе.

Пока рыба пропитывается, режем кружочками или дольками лимон, помидор и лук.

Теперь берём тушку рыбы и делаем вверху несколько надрезов. Внутрь рыбы кладем произвольно дольки лимона, помидора, лука. В надрезы тоже вставляем дольки лимона, помидора. Внутри рыбы посыпаем чуть зеленью и солью.

Укладываем карпа на смазанный противень растительным маслом и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут.

Плоское блюдо застилаем листьями салата, кладем готовую рыбу и украшаем по краям кружками лимона и помидора. Приятного аппетита!

...