Простое дрожжевое тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Универсальное тесто на все случаи.
Подойдет для пирожков,пиццы и булочек. Тесто...
Ингредиенты
- муки 650-700 гр
- тёплого молока 500 мл
- соли 1 ч.л
- растительного масла 50 мл
- сухих дрожжей 11 гр
- сахара (для сладких булочек можно больше сахара,для пиццы меньше) 3-4 ст.л
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовьте опару. В 1/3 теплого молока добавьте 1ст.л сахара и 1ст.л муки. Хорошо перемешайте. Поставьте в темное место на 10 мин. (У меня это микроволновка)
2
Смешайте все сухие ингредиенты,добавьте теплое молоко и опару. Хорошо перемешайте. Я это делала миксером с насадкой для теста. Затем добавьте масло. Если тесто покажется не таким эластичный,грубоватым добавьте еще пару ст.л. масла. Замешивайте тесто мин 7.
3
Смажьте верх теста маслом и накройте пленкой. Затем уберите тесто на расстойку в темное теплое место на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!