Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны с сыром в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Moskalenko
Вы готовы к супер рецепту?!?😍 Это нечто! Хрустяще, нежные, ароматные и немного пряные...
30 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- средний баклажан 1
- сыра моцарелла 5 ломтиков
- муки 100 гр
- молоко (количество определяете по консистенции)
- паприки, кайенского перца, куркумы, соль, сода щепотка1/4 ч.л.
- мелко нарезанная зелень
- манка или панировочные сухари
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разрежьте 🍆баклажан поперек на три части. Эти части вдоль попалам, а половины на три, четыре дольки примерно по 0,4мм, так, чтобы получились прямоугольные дольки примерно 2 на 3 см. Сыр 🧀нарежьте примерно такими же кусками.
2
Баклажаны замочите в подсоленной холодной воде на ⏰15 минут, затем просушите на полотенце.
3
Муку смешайте с содой, специями и солью, добавьте молока до консистенции густого крема, эта смесь должна как бы обволакивать баклажаны, высыпьте зелень🍀
4
Больше вегетарианских рецептов смотрите у меня на странице в instagram @nature.mama или на сайте naturemama.ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
