
Постная остренькая закуска. Перец жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Кто любит перчик, тот оценит эту яркую и вкусную закусочку.
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- шт- Крупного сладкого перца (возьмите разных цветов) 4
- - лимон 1/2
- - чеснок 4-5 зубчиков
- ст.ложки- растительное масло 4
- Соль, измельченная кинза
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Перец промыть, обсушить и с плодоножками обжарить на растительном масле, на умеренном огне, под крышкой (будет брызгать масло, осторожно). Остудить.
3
Снять кожицу, уложить на плоское блюдо, смазать смесью толчёного чеснока, сока 🍋 и соли. Дать пропитаться мин 10.
4
Подавать посыпыв измельченной кинзой.



4.911223
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями