Закуска Закуска с петрушкой

Закуски к пиву (Маринованный)острый перчик

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Закуски к пиву (Маринованный)острый перчик

Name: Закуски к пиву (Маринованный)острый перчик
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Горький перец; Кинза; Петрушка; Лавровый лист; Чеснок; Масло подсолнечное; Соль; Ложка сахар; Уксус 6%

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Сюзанна ❤️

#фотоурок7 #7чудес #cookpadклуб #перец #закуска #маринад #салатызакуски

1 день 2 часа

6-8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Горький перец 500 г
Кинза 1/2 пуч.
Петрушка 1/2 пуч.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 50 г
Масло подсолнечное 50 мл
Соль 1-1,5 ст. л.
Ложка сахар 1 стак.
Уксус 6% 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отобрать светло-зеленые стручки острого перца, уложить в подготовленные банки (можно проложить между стручками перца веточки укропа).

Залить перец в банках горячим (прокипяченным) маринадом. Хранить острый перец маринованный в прохладном месте.

Проварите порционно стручки горького перца по 7-8 минут. Во время варки лучше периодически их поворчать, чтобы они равномерно приготовились. Затем выложите горькие перцы в отдельную миску.

В маринад добавьте мелко порубленную зелень и измельченный чеснок. Доведите до кипения.

Залейте маринадом перцы, сверху поставьте груз. Оставьте в холодильнике на сутки.

Разложите горькие перцы по чистым банкам, прикройте крышкой, стерилизуйте 20 минут. Затем закатайте баночки.

Горький перец на зиму готов.

...