Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цукаты из апельсинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Halina Szastitko
Ингредиенты
- крупных апельсинов; 5
- сахара; 300-350 гр.
- сок от апельсинов
- Сок половины лимона
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Апельсины хорошо помойте, надрежьте крестом по всей длине и снимите кожуру.
Очистите апельсины, корки нарежьте полосками.
2
Переложите порезанные корки в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, кипятите на небольшом огне 20 минут, потом слейте воду и залейте новой. В общей сложности так делаем три раза: залить, проварить, слить воду, залить новую.
3
Положить в отваренные корки сахар, добавьте лимонный и апельсиновый сок, хорошо перемешайте и варите на среднем огне, пока практически вся влага не испарится. Корки должны стать прозрачными и напоминать варенье или мармелад.
4
Кладем на противень пергамент, цукаты и сушим в духовке Т 100°. Степень жесткости регулируете по своему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
